Rekordomsetning av oppdrettslaks

Foreløpige tall for Akvakultur 2017 viser at det for hele næringen ble solgt til sammen 1,3 millioner tonn fisk og skalldyr til en verdi av 64,7 milliarder kroner i 2017. Dette er en nedgang fra året før på 3 prosent for solgt mengde, men en økning på 1 prosent for førstehåndsverdi.

Høyere pris på laks

Laks utgjorde størstedelen av både produsert mengde og verdi. Det ble solgt 1,22 millioner tonn laks i 2017, 1 prosent mindre enn året før. Likevel økte førstehåndsverdien med 2 prosent, til rekordhøye 61,4 milliarder kroner. Omsetningsøkningen skyldes en gjennomsnittspris for laks som lå over 50 kroner per kilo, 3 prosent høyere enn i 2016.

Mest oppdrettslaks i Nordland

Nordland var som tidligere år fylket med størst produksjon av laks. Med en totalproduksjon på 263 000 tonn laks, verdt 13 milliarder kroner, sto nordlandsoppdretterne for 22 prosent av total mengde og 21 prosent av den samlede førstehåndsverdien av laks i 2017. Deretter følger Troms og Møre og Romsdal.

Redusert ørretoppdrett

Det ble produsert 65 400 tonn regnbueørret og annen ørret til en førstehåndsverdi av 3,0 milliarder kroner i 2017. Dette er en nedgang fra året før på 26 prosent for mengde og 18 prosent for verdi. Gjennomsnittsprisen økte med 10 prosent, til drøyt 46 kroner per kilo i 2017.

Skalldyr og annen oppdrettsfisk for 261 millioner kroner

Skalldyr og andre arter enn laks og ørret utgjør en liten del av norsk oppdrettsaktivitet. Av disse artene ble det i 2017 produsert 5 100 tonn til en førstehåndsverdi av 261 millioner kroner. Av dette sto skalldyr for 47 prosent av produsert mengde og 12 prosent av verdien.