Statistisk sentralbyrå

Hotell- og restaurantvirksomhet, strukturstatistikk

3 Overnattings- og serveringsvirksomhet. Hovedtall, etter næringsundergruppe. Foretak. 2007-2008
Næringsundergruppe Antall foretak Sysselsetting Omsetning Driftsinntekter Driftskostnader Brutto driftsresultat Lønnskostnader Produksjons-verdi Bearbeidingsverdi1 Bruttoinvesteringer
      Millioner kroner
55 Overnattingsvirksomhet                    
2007 2 784 27 178 20 869,7 21 067,8 19 684,4 .. 7 219,8 20 659,1 9 242,8 1 500,5
2008 2 778 27 307 22 008,7 22 184,3 21 015,0 1 952,3 7 602,6 21 796,7 9 555,0 1 107,6
                     
55.1 Hotellvirksomhet                    
2007 1 325 24 394 19 034,7 19 175,2 18 101,7 .. 6 825,0 18 887,6 8 420,7 1 195,8
2008 1 318 24 452 20 085,6 20 204,6 19 317,3 1 529,4 7 191,0 19 923,8 8 720,4  863,5
                     
55.101 Drift av hoteller, pensjonater og moteller med restaurant                    
2007 1 173 23 381 18 293,5 18 418,2 17 428,0 .. 6 599,7 18 155,4 8 097,4 1 170,0
2008 1 170 23 471 19 347,2 19 464,8 18 644,6 1 433,3 6 974,1 19 195,1 8 407,4  838,3
                     
55.102 Drift av hoteller, pensjonater og moteller uten restaurant                    
2007  152 1 013  741,2  757,0  673,8 ..  225,4  732,2  323,3 25,8
2008  148  981  738,4  739,8  672,6 96,1  216,9  728,7  313,0 25,2
                     
55.2 Drift av vandrerhjem og ferieleiligheter                    
2007  452  881  681,7  719,6  623,8 ..  153,8  667,5  280,0 71,4
2008  448  866  663,2  702,4  648,1 87,8  160,4  651,7  248,2 58,4
                     
55.201 Drift av vandrerhjem                    
2007 23  144 81,9 85,7 73,9 .. 30,2 80,9 46,7 0,3
2008 20  144 76,1 78,1 71,5 12,3 29,9 74,8 42,1 1,3
                     
55.202 Drift av ferieleiligheterr                    
2007  429  737  599,8  633,9  549,8 ..  123,7  586,7  233,3 71,2
2008  428  722  587,1  624,3  576,6 75,5  130,6  577,0  206,1 57,1
                     
55.3 Drift av campingplasser og turisthytter                    
2007  933 1 547 1 036,8 1 055,1  850,2 ..  204,8  989,8  490,0  212,4
2008  942 1 698 1 168,9 1 184,8  967,7  317,0  223,6 1 132,3  540,6  178,7
                     
55.301 Drift av campingplasser                    
2007  877 1 412  947,4  964,4  771,9 ..  180,9  903,2  450,0  212,6
2008  864 1 526 1 053,5 1 068,0  864,7  296,9  193,7 1 020,2  490,7  148,3
                     
55.302 Drift av turisthytter                    
2007 56  135 89,5 90,7 78,3 .. 23,9 86,7 40,0 -0,1
2008 78  172  115,5  116,7  103,0 20,1 29,8  112,1 49,9 30,4
                     
55.9 Annen overnatting                    
2007 74  356  116,4  117,9  108,8 .. 36,1  114,0 52,1 20,8
2008 70  291 90,9 92,5 81,9 18,2 27,6 88,9 45,8 7,1
                     
55.900 Annen overnatting                    
2007 74  356  116,4  117,9  108,8 .. 36,1  114,0 52,1 20,8
2008 70  291 90,9 92,5 81,9 18,2 27,6 88,9 45,8 7,1
                     
56 Severingsvirksomhet                    
2007 7 906 61 339 31 209,9 31 306,6 30 431,8 .. 11 537,5 30 766,3 13 238,2  822,6
2008 7 715 60 864 33 497,5 33 624,5 32 339,0 2 218,4 11 805,3 33 072,2 14 024,1  766,5
                     
56.1Restaurantvirksomhet                    
2007 6 231 49 581 23 954,4 24 021,6 23 488,5 .. 8 492,5 23 622,0 9 755,1  693,0
2008 6 068 48 076 25 175,5 25 278,4 24 449,3 1 628,4 8 498,1 24 849,8 10 126,9  665,5
                     
56.101 Drift av restaurant og kafeer                    
2007 5 126 44 984 22 044,9 22 105,7 21 696,2 .. 7 980,4 21 755,4 9 081,8  662,0
2008 4 996 43 796 23 144,8 23 236,9 22 575,6 1 420,0 7 975,0 22 839,8 9 395,2  643,1
                     
56.102 Drift av gatekjøkken                    
2007 1 105 4 597 1 909,5 1 915,9 1 792,3 ..  512,0 1 866,6  673,3 31,0
2008 1 072 4 280 2 030,7 2 041,5 1 873,7  208,4  523,2 2 009,9  731,6 22,4
                     
56.2 Cateringvirksomhet og kantiner drevet som selvstendig virksomhet                    
2007 1 182 8 272 5 874,0 5 888,0 5 537,9 .. 2 540,4 5 764,4 2 955,0 82,9
2008 1 153 8 594 6 519,1 6 534,2 6 139,7  473,2 2 751,5 6 420,4 3 224,9 65,5
                     
56.210 Cateringvirksomhet                    
2007  861 4 364 3 203,2 3 214,9 3 058,0 .. 1 283,0 3 158,4 1 490,7 66,0
2008  872 4 194 3 371,8 3 379,8 3 172,3  273,3 1 279,0 3 344,6 1 552,3 57,9
                     
56.290 Kantiner drevet som selvstendig virksomhet                    
2007  321 3 908 2 670,8 2 673,1 2 480,0 .. 1 257,5 2 605,9 1 464,3 16,9
2008  281 4 400 3 147,3 3 154,4 2 967,4  200,0 1 472,6 3 075,8 1 672,6 7,6
                     
56.3 Drift av barer                    
2007  493 3 486 1 381,4 1 397,0 1 405,3 ..  504,6 1 379,9  528,1 46,7
2008  494 4 194 1 802,9 1 811,8 1 750,0  116,7  555,6 1 802,1  672,3 35,5
                     
56.301 Drift av puber                    
2007  392 2 874 1 114,1 1 126,8 1 141,1 ..  401,7 1 114,0  413,5 37,0
2008  398 3 543 1 496,5 1 504,7 1 452,7 96,3  446,9 1 495,9  543,2 22,4
                     
56.309 Drift av barer ellers                    
2007  101  612  267,3  270,1  264,2 ..  102,9  265,9  114,5 9,7
2008 96  651  306,4  307,1  297,2 20,4  108,7  306,2  129,2 13,1
1  Til faktorpriser.

Standardtegn i tabeller