Statistisk sentralbyrå

Hotell- og restaurantvirksomhet, strukturstatistikk

3 Hotell- og restaurantvirksomhet. Hovedtall, etter næringsundergruppe. Foretak. 2004-2007
Næringsundergruppe Antall foretak Sysselsetting Omsetning Driftsinntekter Driftskostnader Lønnskostnader Produksjons-verdi Bearbeidingsverdi1 Bruttoinvesteringer
      Millioner kroner
55 Hotell- og restaurantvirksomhet                  
2004 10 130 79 756 41 420,3 41 757,6 40 239,6 14 072,3 40 805,6 16 996,1 1 440,2
2005 10 073 81 049 42 922,4 43 306,4 41 378,5 14 516,1 42 418,0 17 704,4 1 586,1
2006 10 119 83 513 47 061,7 47 447,7 45 066,9 15 958,3 46 517,5 19 698,0 1 334,1
2007 10 690 88 517 52 079,6 52 374,4 50 116,2 18 757,3 51 425,3 22 481,0 2 323,0
                   
55.1 Hotellvirksomhet                  
2004 1 249 23 377 14 920,7 15 077,9 14 881,2 5 554,9 14 747,3 6 272,6  423,1
2005 1 254 23 185 15 496,8 15 653,9 15 232,3 5 640,0 15 370,7 6 508,3  560,4
2006 1 251 23 616 16 985,4 17 127,1 16 468,4 6 134,1 16 869,2 7 311,4  416,5
2007 1 325 24 394 19 034,7 19 175,2 18 101,7 6 825,0 18 887,6 8 420,7 1 195,8
                   
55.101 Drift av hoteller, pensjonater og moteller med restaurant                  
2004 1 117 22 530 14 400,3 14 539,3 14 371,5 5 388,0 14 236,7 6 068,0  400,1
2005 1 117 22 256 14 946,6 15 079,0 14 706,9 5 469,5 14 828,5 6 288,7  536,2
2006 1 119 22 695 16 370,3 16 506,7 15 889,7 5 944,1 16 263,9 7 050,8  320,3
2007 1 173 23 381 18 293,5 18 418,2 17 428,0 6 599,7 18 155,4 8 097,4 1 170,0
                   
55.102 Drift av hoteller, pensjonater og moteller uten restaurant                  
2004  132  847  520,4  538,6  509,7  167,0  510,6  204,6 23,0
2005  137  929  550,2  574,9  525,4  170,5  542,2  219,6 24,2
2006  132  921  615,1  620,4  578,6  190,0  605,3  260,6 96,1
2007  152 1 013  741,2  757,0  673,8  225,4  732,2  323,3 25,8
                   
55.2 Annen overnatting                  
2004 1 345 2 329 1 539,6 1 596,9 1 365,0  308,3 1 468,2  643,1  197,7
2005 1 388 2 648 1 620,7 1 710,4 1 439,0  339,6 1 558,0  677,3 88,0
2006 1 442 2 836 1 813,8 1 872,7 1 608,8  382,6 1 755,5  757,5  166,7
2007 1 459 2 784 1 835,0 1 892,6 1 582,7  394,7 1 771,4  822,1  304,7
                   
55.210 Drift av vandrerhjem og turisthytter                  
2004  111  279  175,3  181,0  158,8 44,8  167,4 76,5 14,4
2005  107  322  185,9  196,0  173,0 52,0  179,4 80,7 10,8
2006 88  280  173,6  179,9  154,9 52,5  167,4 86,0 4,7
2007 79  279  171,4  176,3  152,3 54,1  167,5 86,7 0,2
                   
55.220 Drift av campingplasser                  
2004  774 1 127  771,1  781,2  636,4  123,3  716,3  335,1  105,7
2005  778 1 250  791,6  839,8  655,0  133,4  752,2  349,3 58,2
2006  831 1 298  877,7  896,6  723,7  147,7  841,1  386,1  115,7
2007  877 1 412  947,4  964,4  771,9  180,9  903,2  450,0  212,6
                   
55.230 Overnatting ellers                  
2004  460  923  593,2  634,7  569,8  140,2  584,4  231,5 77,6
2005  503 1 076  643,2  674,6  611,0  154,2  626,4  247,2 19,0
2006  523 1 258  762,6  796,3  730,2  182,4  747,0  285,5 46,3
2007  503 1 093  716,2  751,8  658,6  159,7  700,7  285,4 92,0
                   
55.3 Restaurantvirksomhet                  
2004 6 108 44 573 19 559,1 19 662,3 18 739,6 6 086,2 19 325,6 7 641,7  739,8
2005 5 981 45 421 20 114,2 20 220,9 19 289,7 6 353,9 19 926,2 7 929,8  794,6
2006 5 907 46 381 21 610,0 21 740,9 20 674,4 6 884,7 21 355,8 8 581,5  655,8
2007 6 231 49 581 23 954,4 24 021,6 23 488,5 8 492,5 23 622,0 9 755,1  693,0
                   
55.301 Drift av restauranter og kafeer                  
2004 5 041 40 470 17 927,8 18 016,7 17 258,6 5 721,2 17 737,6 7 084,7  700,1
2005 4 924 41 167 18 401,9 18 493,9 17 737,4 5 958,6 18 229,7 7 332,1  736,7
2006 4 864 42 084 19 820,7 19 943,2 19 050,1 6 466,6 19 576,2 7 953,8  599,9
2007 5 126 44 984 22 044,9 22 105,7 21 696,2 7 980,4 21 755,4 9 081,8  662,0
                   
55.302 Drift av gatekjøkken, salatbarer og pølseboder                  
2004 1 067 4 103 1 631,3 1 645,6 1 481,0  365,0 1 588,1  557,0 39,6
2005 1 057 4 254 1 712,3 1 727,0 1 552,3  395,3 1 696,5  597,8 57,9
2006 1 043 4 297 1 789,3 1 797,7 1 624,2  418,0 1 779,6  627,7 55,9
2007 1 105 4 597 1 909,5 1 915,9 1 792,3  512,0 1 866,6  673,3 31,0
                   
55.4 Drift av barer                  
2004  414 2 722 1 057,0 1 060,4 1 042,4  290,2 1 055,8  355,7 36,4
2005  442 3 192 1 185,9 1 198,6 1 171,5  335,8 1 181,8  402,3 66,0
2006  448 3 336 1 329,0 1 339,6 1 323,0  417,3 1 327,2  478,3 51,9
2007  493 3 486 1 381,4 1 397,0 1 405,3  504,6 1 379,9  528,1 46,7
                   
55.401 Drift av puber                  
2004  350 2 362  914,3  917,7  909,2  245,0  913,5  296,0 28,4
2005  365 2 740 1 000,2 1 012,5  998,1  273,9  998,5  322,2 60,3
2006  361 2 778 1 101,9 1 111,3 1 107,7  340,1 1 101,6  381,1 40,5
2007  392 2 874 1 114,1 1 126,8 1 141,1  401,7 1 114,0  413,5 37,0
                   
55.402 Drift av kaffe- og tebarerr                  
2004 64  360  142,7  142,7  133,2 45,2  142,3 59,8 8,0
2005 77  452  185,7  186,1  173,5 61,9  183,3 80,1 5,7
2006 87  558  227,1  228,2  215,3 77,2  225,6 97,2 11,4
2007  101  612  267,3  270,1  264,2  102,9  265,9  114,5 9,7
                   
55.5 Kantine- og cateringvirksomhet                  
2004 1 014 6 755 4 344,0 4 360,0 4 211,4 1 832,6 4 208,7 2 082,9 46,8
2005 1 008 6 603 4 504,8 4 522,7 4 245,9 1 846,7 4 381,3 2 186,7 43,2
2006 1 071 7 344 5 323,4 5 367,4 4 992,4 2 139,7 5 209,7 2 569,3 43,2
2007 1 182 8 272 5 874,0 5 888,0 5 537,9 2 540,4 5 764,4 2 955,0 82,9
                   
55.510 Kantiner drevet som selvstendig virksomhet                  
2004  334 3 387 2 172,3 2 181,7 2 050,9 1 000,5 2 065,7 1 153,0 5,2
2005  329 3 187 1 988,0 2 001,1 1 861,3  921,8 1 919,8 1 073,5 18,9
2006  318 3 377 2 238,6 2 267,9 2 095,7 1 012,8 2 185,3 1 198,8 12,7
2007  321 3 908 2 670,8 2 673,1 2 480,0 1 257,5 2 605,9 1 464,3 16,9
                   
55.520 Cateringvirksomhet                  
2004  680 3 368 2 171,7 2 178,3 2 160,5  832,1 2 143,0  929,9 38,0
2005  679 3 416 2 516,7 2 521,6 2 384,7  924,9 2 461,5 1 113,2 58,3
2006  753 3 967 3 084,9 3 099,5 2 896,7 1 126,8 3 024,3 1 370,4 30,6
2007  861 4 364 3 203,2 3 214,9 3 058,0 1 283,0 3 158,4 1 490,7 66,0
1  Til faktorpriser.

Standardtegn i tabeller