Statistisk sentralbyrå

Hotell- og restaurantvirksomhet, strukturstatistikk

4   Hotell- og restaurantvirksomhet. Hovedtall, etter næringsundergruppe. Foretak. 2002-2004
Næringsundergruppe Antall foretak Sysselsetting1 Omsetning Driftsinntekter Driftskostnader Lønnskostnader Produksjonsverdi Bearbeidingsverdi2 Bruttoinvesteringer
      Millioner kroner
55 Hotell- og restaurantvirksomhet                  
2002 9 983 86 934       40 509,9 40 738,3 39 397,9 13 793,4 39 664,5 16 580,7 1 876,8
2003 10 183 85 195 40 771,5 41 040,2 40 023,9 13 910,8 40 125,7 16 428,7 1 213,5
2004 10 130 79 756 41 420,3 41 757,6 40 239,6 14 072,3 40 805,6 16 996,1 1 440,2
                   
55.1 Hotellvirksomhet                  
2002 1 322 27 185 14 715,2 14 796,4 14 684,3 5 488,5 14 361,6 6 218,1  768,8
2003 1 292 26 140 14 466,4 14 561,9 14 757,1 5 399,0 14 290,2 5 806,7  452,7
2004 1 249 23 377 14 920,7 15 077,9 14 881,2 5 554,9 14 747,3 6 272,6  423,1
                   
55.101 Drift av hoteller, pensjonater og moteller med restaurant                  
2002 1 190 26 225 14 161,9 14 241,6 14 157,9 5 319,2 13 819,7 5 997,4  743,1
2003 1 160 25 219 13 906,1 14 001,0 14 208,0 5 225,7 13 739,6 5 600,8  410,3
2004 1 117 22 530 14 400,3 14 539,3 14 371,5 5 388,0 14 236,7 6 068,0  400,1
                   
55.102 Drift av hoteller, pensjonater og moteller uten restaurant                  
2002  132  960  553,3  554,8  526,4  169,3  541,9  220,7 25,7
2003  132  921  560,4  560,8  549,1  173,3  550,6  205,9 42,4
2004  132  847  520,4  538,6  509,7  167,0  510,6  204,6 23,0
                   
55.2 Annen overnatting                  
2002 1 143 2 259 1 223,4 1 241,3 1 048,2  234,4 1 142,3  518,5  188,9
2003 1 213 2 440 1 335,1 1 384,3 1 172,2  256,1 1 263,2  551,4 75,5
2004 1 345 2 329 1 539,6 1 596,9 1 365,0  308,3 1 468,2  643,1  197,7
                   
55.210 Drift av vandrerhjem og turisthytter                  
2002  112  308  155,9  158,9  136,2 36,0  145,4 69,7 25,9
2003  112  312  176,2  180,2  152,2 41,8  170,1 78,1 11,2
2004  111  279  175,3  181,0  158,8 44,8  167,4 76,5 14,4
                   
55.220 Drift av campingplasser                  
2002  698 1 208  672,4  674,9  554,5  107,0  613,3  282,7 89,5
2003  705 1 258  694,7  707,3  583,2  109,7  640,9  296,8 59,3
2004  774 1 127  771,1  781,2  636,4  123,3  716,3  335,1  105,7
                   
55.230 Overnatting ellers                  
2002  333  743  395,0  407,5  357,5 91,4  383,6  166,1 73,5
2003  396  870  464,2  496,8  436,8  104,6  452,2  176,5 5,0
2004  460  923  593,2  634,7  569,8  140,2  584,4  231,5 77,6
                   
55.3 Restaurantvirksomhet                  
2002 6 220 47 122 19 477,4 19 590,6 18 602,7 6 014,9 19 181,5 7 600,5  840,3
2003 6 293 46 256 19 565,8 19 658,4 18 784,8 6 048,8 19 337,3 7 589,3  610,2
2004 6 108 44 573 19 559,1 19 662,3 18 739,6 6 086,2 19 325,6 7 641,7  739,8
                   
55.301 Drift av restauranter og kafeer                  
2002 5 145 43 149 17 827,7 17 922,1 17 114,2 5 658,9 17 588,3 7 044,8  771,7
2003 5 200 42 186 17 952,5 18 038,6 17 321,8 5 704,4 17 767,4 7 051,9  564,5
2004 5 041 40 470 17 927,8 18 016,7 17 258,6 5 721,2 17 737,6 7 084,7  700,1
                   
55.302 Drift av gatekjøkken, salatbarer og pølseboder                  
2002 1 075 3 973 1 649,8 1 668,5 1 488,5  356,0 1 593,2  555,7 68,6
2003 1 093 4 070 1 613,3 1 619,7 1 463,0  344,4 1 569,9  537,5 45,7
2004 1 067 4 103 1 631,3 1 645,6 1 481,0  365,0 1 588,1  557,0 39,6
                   
55.4 Drift av barer                  
2002  316 2 385  856,3  859,5  831,6  232,3  855,3  294,7 36,8
2003  368 2 544  955,4  977,9  921,0  256,4  953,3  337,7 28,3
2004  414 2 722 1 057,0 1 060,4 1 042,4  290,2 1 055,8  355,7 36,4
                   
55.401 Drift av puber3                  
2002  291 2 199  780,5  783,5  754,3  204,2  779,5  264,6 33,0
2003  317 2 260  848,4  870,3  816,5  221,9  847,1  296,5 24,2
2004  350 2 362  914,3  917,7  909,2  245,0  913,5  296,0 28,4
                   
55.402 Drift av kaffe- og tebarer3                  
2002 25  186 75,8 76,0 77,3 28,1 75,8 30,1 3,8
2003 51  284  107,0  107,6  104,6 34,5  106,2 41,2 4,2
2004 64  360  142,7  142,7  133,2 45,2  142,3 59,8 8,0
                   
55.5 Kantine- og cateringvirksomhet                  
2002  982 7 983 4 237,7 4 250,4 4 231,1 1 823,3 4 123,8 1 948,9 42,1
2003 1 017 7 815 4 448,7 4 457,9 4 388,7 1 950,5 4 281,7 2 143,5 46,8
2004 1 014 6 755 4 344,0 4 360,0 4 211,4 1 832,6 4 208,7 2 082,9 43,2
                   
55.510 Kantiner drevet som selvstendig virksomhet                  
2002  365 4 334 2 115,8 2 120,7 2 070,8  965,5 2 012,0 1 058,0 8,6
2003  357 3 868 2 214,0 2 220,1 2 159,9 1 050,1 2 096,7 1 143,7 16,6
2004  334 3 387 2 172,3 2 181,7 2 050,9 1 000,5 2 065,7 1 153,0 5,2
                   
55.520 Cateringvirksomhet                  
2002  617 3 649 2 121,9 2 129,8 2 160,3  857,8 2 111,8  890,9 33,5
2003  660 3 947 2 234,6 2 237,7 2 228,9  900,4 2 185,1  999,8 30,2
2004  680 3 368 2 171,7 2 178,3 2 160,5  832,1 2 143,0  929,9 38,0
1  Gjennomsnittlig antall personer over året. Fra og med 2004 er alle sysselsettingsopplysninger hentet fra Arbeidsgiver- og arbeidstakerregisteret. Tallene er derfor ikke sammenlignbare mot tidligere årganger.
2  Til faktorpriser.
3  Ny fra 2002. Tidligere publisert bare på 3-siffer nivå.

Standardtegn i tabeller