Statistisk sentralbyrå

Hotell- og restaurantvirksomhet, strukturstatistikk

1   Hotell- og restaurantvirksomhet. Hovedtall, etter næringsundergruppe. Bedrifter. 2002-2004
Næringsundergruppe Antall bedrifter Sysselsetting1 Omsetning Driftsinntekter Driftskostnader Lønnskostnader Produksjonsverdi Bearbeidingsverdi2 Bruttoinvesteringer
      Millioner kroner
55 Hotell- og restaurantvirksomhet                  
2002 11 196 89 413     41 610,5 41 863,1 40 494,5 14 247,2 40 786,8 17 076,3 1 751,0
2003 11 337 87 605 41 992,0 42 267,3 41 209,6 14 385,3 41 304,7 16 985,0 1 229,8
2004 11 221 82 600 42 892,3 43 252,2 41 636,8 14 573,5 42 242,7 17 652,7 1 453,3
                   
55.1 Hotellvirksomhet                  
2002 1 423 27 267 14 608,1 14 702,6 14 632,6 5 498,7 14 296,1 6 175,4  625,0
2003 1 397 26 140 14 288,5 14 383,3 14 625,4 5 378,3 14 113,6 5 730,0  437,4
2004 1 360 23 578 14 768,4 14 923,2 14 758,0 5 537,5 14 595,7 6 214,5  423,6
                   
55.101 Drift av hoteller, pensjonater og moteller med restaurant                  
2002 1 276 25 965 13 851,2 13 943,4 13 907,8 5 265,4 13 559,8 5 874,2  587,5
2003 1 246 24 938 13 557,8 13 651,9 13 900,5 5 149,7 13 393,6 5 466,7  390,7
2004 1 210 22 431 14 012,3 14 148,9 14 024,0 5 294,8 13 850,1 5 912,1  400,9
                   
55.102 Drift av hoteller, pensjonater og moteller uten restaurant                  
2002  147 1 302  756,9  759,1  724,8  233,3  736,3  301,2 37,6
2003  151 1 202  730,7  731,4  724,9  228,6  720,0  263,3 46,7
2004  150 1 147  756,1  774,3  734,0  242,7  745,6  302,4 22,6
                   
55.2 Annen overnatting                  
2002 1 306 2 404 1 319,8 1 338,4 1 150,1  259,4 1 233,1  543,8  199,0
2003 1 385 2 595 1 420,9 1 471,8 1 240,4  275,1 1 346,2  592,5 76,2
2004 1 511 2 570 1 755,8 1 818,2 1 523,0  338,0 1 681,5  753,0  208,7
                   
55.210 Drift av vandrerhjem og turisthytter                  
2002  245  357  191,0  194,1  165,7 41,6  178,1 83,1 28,8
2003  238  365  198,0  202,0  170,5 44,9  191,3 86,3 13,1
2004  228  305  243,6  252,0  215,7 49,4  232,5 99,5 18,4
                   
55.220 Drift av campingplasser                  
2002  713 1 281  733,3  735,9  623,6  121,9  670,2  293,2 94,9
2003  721 1 317  737,2  750,6  623,7  120,0  680,3  312,1 60,0
2004  786 1 200  812,8  823,3  672,1  132,1  761,4  352,3  108,3
                   
55.230 Overnatting ellers                  
2002  348  766  395,5  408,4  360,8 95,9  384,9  167,5 75,4
2003  426  913  485,6  519,1  446,1  110,2  474,5  194,1 3,0
2004  497 1 065  699,3  742,9  635,1  156,5  687,6  301,1 81,9
                   
55.3 Restaurantvirksomhet                  
2002 6 494 47 426 19 675,2 19 791,4 18 780,3 6 092,9 19 397,0 7 698,6  824,8
2003 6 544 46 638 19 908,4 20 004,0 19 057,0 6 131,5 19 695,5 7 756,6  616,5
2004 6 353 45 530 20 185,6 20 299,6 19 325,1 6 244,3 19 957,8 7 870,6  751,0
                   
55.301 Drift av restauranter og kafeer                  
2002 5 423 43 320 17 972,7 18 069,8 17 241,4 5 719,1 17 752,0 7 121,4  754,6
2003 5 465 42 437 18 240,8 18 329,5 17 541,5 5 769,6 18 071,7 7 198,3  571,0
2004 5 303 41 303 18 494,8 18 594,0 17 789,1 5 863,1 18 310,7 7 290,6  713,7
                   
55.302 Drift av gatekjøkken, salatbarer og pølseboder                  
2002 1 071 4 106 1 702,5 1 721,5 1 539,0  373,8 1 645,1  577,2 70,1
2003 1 079 4 201 1 667,6 1 674,5 1 515,5  361,9 1 623,8  558,3 45,5
2004 1 050 4 227 1 690,9 1 705,5 1 536,0  381,2 1 647,1  580,0 37,4
                   
55.4 Drift av barer                  
2002  339 2 537  910,4  913,6  882,7  247,8  909,2  315,5 39,0
2003  392 2 634  993,2 1 016,3  957,0  267,8  991,1  352,2 29,3
2004  432 2 786 1 061,6 1 065,1 1 041,7  287,1 1 060,4  358,5 36,3
                   
55.401 Drift av puber3                  
2002  296 2 338  825,5  828,5  795,8  217,6  824,4  283,2 33,7
2003  321 2 336  883,0  905,4  849,2  232,2  881,7  309,8 24,7
2004  350 2 419  916,3  919,8  906,1  241,9  915,5  298,4 28,2
                   
55.402 Drift av kaffe- og tebarer3                  
2002 43  199 84,9 85,1 86,9 30,2 84,8 32,3 5,3
2003 71  298  110,2  110,8  107,8 35,6  109,4 42,4 4,6
2004 82  367  145,2  145,3  135,6 45,3  144,9 60,1 8,1
                   
55.5 Kantine- og cateringvirksomhet                  
2002 1 634 9 779 5 097,1 5 117,2 5 048,8 2 148,4 4 951,4 2 343,1 63,1
2003 1 619 9 598 5 381,0 5 391,9 5 329,8 2 332,6 5 158,3 2 553,7 70,4
2004 1 565 8 136 5 121,0 5 146,2 4 989,0 2 166,5 4 947,3 2 455,9 33,7
                   
55.510 Kantiner drevet som selvstendig virksomhet                  
2002  975 4 883 2 454,0 2 465,2 2 336,3 1 078,3 2 346,1 1 247,1 7,3
2003  916 4 611 2 656,9 2 664,6 2 535,6 1 239,2 2 516,4 1 407,4 18,8
2004  849 4 165 2 597,3 2 615,6 2 375,4 1 149,2 2 471,3 1 416,4 8,0
                   
55.520 Cateringvirksomhet                  
2002  659 4 896 2 643,1 2 652,0 2 712,5 1 070,1 2 605,2 1 095,9 55,8
2003  703 4 987 2 724,1 2 727,3 2 794,2 1 093,5 2 641,9 1 146,4 51,6
2004  716 3 971 2 523,7 2 530,6 2 613,6 1 017,3 2 476,0 1 039,5 25,7
1  Gjennomsnittlig antall personer over året. Fra og med 2004 er alle sysselsettingsopplysninger hentet fra Arbeidsgiver- og arbeidstakerregisteret. Tallene er derfor ikke sammenlignbare mot tidligere årganger.
2  Til faktorpriser.
3  Ny fra 2002. Tidligere publisert bare på 3-siffer nivå.

Standardtegn i tabeller